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Rezepte

Spaghetti mit Sauce bolognese und Mozzarella-Würfeln

Zutaten

4
Portion

Zutaten

1Bund​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​​‍​​‌​‌‌​​​​‌​‌‌‌‍‌​​‍​​‌‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍‌​​‌‌​‌‌​‌‌‍​​​​‌‌‍‌​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‌‌‌​‌‌​‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​​‍​​‌​‌‌​​​​‌​‌‌‌‍‌​​‍​​‌‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍‌​​‌‌​‌‌​‌‌‍​​​​‌‌‍‌​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‌‌‌​‌‌​‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌
Suppengrün
1stück
Zwiebel
1zehen
Knoblauch
2EL
Olivenöl
400g
Hackfleisch(halb & halb​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​​‍​​‌​‌‌​​​​‌​‌‌‌‍‌​​‍​​‌‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍‌‌​‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌​‌‍‌​​​​‌‍​‌​‌​‍‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​​‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​​‍​​‌​‌‌​​​​‌​‌‌‌‍‌​​‍​​‌‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍‌‌​‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌​‌‍‌​​​​‌‍​‌​‌​‍‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​​‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌)
500g
Tomaten(oder eine Packung Tomatenpüree​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​​‍​​‌​‌‌​​​​‌​‌‌‌‍‌​​‍​​‌‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​​‌​​​‌​​​​​​​‌‍‌​​‍‌‌‍​‌​​​‍​​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​​‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​​‍​​‌​‌‌​​​​‌​‌‌‌‍‌​​‍​​‌‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​​‌​​​‌​​​​​​​‌‍‌​​‍‌‌‍​‌​​​‍​​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​​‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌)
50g
Tomatenmark
125ml
Gemüsebrühe
1EL
Zucker
1TL
Salz
1prise
Pfeffer
1prise
Rosmarin
1prise
Liebstöckel
1prise
Muskat
400g
Spaghetti
150g
Mozzarella-Kügelchen

Zubereitung

45 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Suppengrün putzen, waschen und fein würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, in Würfel schneiden und in heißem Olivenöl andünsten. Suppengrün zugeben und kurz mitdünsten, dann das Hackfleisch zugeben und gut anbraten.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌​‌‌​‌​‍‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​​‍​‌‌‍‌‌​​‌‍​​‍​​​​​‍‌‌‍​‌‍‌‌​‌​​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌‌‍​‌​‌‌​‌‍​​‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌‍‌‍‌‍​‌​​‍‌​‌‌​‌‍​​‍‌‍​​‍‌​​‌​​​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌​‌‌​‌​‍‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​​‍​‌‌‍‌‌​​‌‍​​‍​​​​​‍‌‌‍​‌‍‌‌​‌​​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌‌‍​‌​‌‌​‌‍​​‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌‍‌‍‌‍​‌​​‍‌​‌‌​‌‍​​‍‌‍​​‍‌​​‌​​​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

2Die Tomaten abziehen, grob zerkleinern und mit dem Tomatenmark an das Hackfleisch geben. Mit Brühe angießen. Mit Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Liebstöckel und etwas Muskat kräftig würzen und 30 Minuten köcheln lassen.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌​‌‌​‌​‍‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‍​‌‌‍​‍​‌‌‍‌​​‍​​‌​​​​‍​​‍​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​​‍​‌‌‍‌‍​‌​​‍‌‌‍‌​‌‍‌‌​​​​‍​​‌‌‌‍​‍‌‍‌‍​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍‌​​​​​​‍​​‍‌‍​‍‌‍‌‍‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‍‌‍​‌​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌​‌‌​‌​‍‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‍​‌‌‍​‍​‌‌‍‌​​‍​​‌​​​​‍​​‍​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​​‍​‌‌‍‌‍​‌​​‍‌‌‍‌​‌‍‌‌​​​​‍​​‌‌‌‍​‍‌‍‌‍​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍‌​​​​​​‍​​‍‌‍​‍‌‍‌‍‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‍‌‍​‌​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

3Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Die Mozzarella-Kügelchen abtropfen lassen, an die Sauce geben und mit den Nudeln auf Tellern anrichten.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌​‌‌​‌​‍‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌‌‍​​‌‌‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍​‌​​​​‌​‌‍‌‍‌​​‌‍​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​‌‌‍​‌​‍‌​​‍‌‍​‌​‍​​‍‌​​‌​​​​‍‌‍​‍​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍​‍​‌‍‌‍‌​​‍‌​​​‌‌‌‍‌‍‌‍​​‌​​​​​‍‌‍​‍​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌‌​‍‍‌​​‌‍​‌‌‌‌​​‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‍‍​‍‍‌‍​‌‍‌‍‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‌​‌‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‌​‌‌​‌​‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​​​​​​​​‌‌​‍‌​‌​​‌​​​‌‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍​​​‍‌​​​‌‍​‍​​‍​‍​​‌​​​​‌‍‌‌‌‍‌​‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‍‌‌‌‍​‌‍‍‌‌​​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‌‍‍‌​‌‌​‌​‍‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌‌‍​​‌‌‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍​‌​​​​‌​‌‍‌‍‌​​‌‍​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‌​‌‌‍​‌​‍‌​​‍‌‍​‌​‍​​‍‌​​‌​​​​‍‌‍​‍​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍​‍​‌‍‌‍‌​​‍‌​​​‌‌‌‍‌‍‌‍​​‌​​​​​‍‌‍​‍​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

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