Frühlingsgefühle: Mythos oder Wahrheit?

Pappardelle mit Burrata, Pancetta und gegrilltem Spargel

Ein elegantes Pastagericht mit cremiger Burrata, knusprigem Pancetta und zart gegrilltem grünem Spargel. Ein Zusammenspiel aus Texturen und Aromen, das italienischen Genuss auf den Punkt bringt.

Bärlauchschaumsuppe mit Zitronenöl und Croûtons

Cremige Frühlingssuppe mit frischem Bärlauch, feiner Kartoffelbasis und einem Hauch Zitrone – aromatisch, leicht und elegant.

Grüner Smoothie mit Spinat, Gurke, Ingwer und Zitrone

Frischer grüner Smoothie mit Spinat, Gurke, Ingwer und Zitrone – hydratisierend, antioxidativ und reich an Vitamin C zur Unterstützung von Zellschutz und Bindegewebe.

Safran-Omelett mit Fenchel-Orangen-Salat

Locker gebackenes Safran-Omelett mit feinem Aroma trifft auf frischen Fenchel-Orangen-Salat – elegant, leicht und perfekt für ein besonderes Frühstück oder Lunch.

Reissalat mit Huhn und feinem Curry-Dressing

Aromatischer Reissalat mit Hähnchen, Aprikosen und Mais in cremigem Curry-Orangen-Dressing – fruchtig, würzig und perfekt fürs Buffet.

Panierter Fisch auf Bandnudeln mit Joghurt-Sauce

Zucchini-Zitronen-Auflauf mit Lachs

Kalbsschnitzel mit Tomaten-Sugo und grüner Pasta

Frühlings-Salat mit Hühnerbrust und Radieschen