Markenlogo
Anmelden
Rezepte

Porridge

Drucken
  • Für einen süßen Porridge rühren Sie zum Schluss 1 EL Kokosmilch und/oder 10 g gehackte Zartbitterschokolade unter.
  • Für eine herzhafte Variante geben Sie 1 TL Pesto, 30 g halbierte Kirschtomaten und Avocado in kleinen Stücken dazu.
  • Zu einem feurigen Leckerbissen wird der Porridge, wenn Sie 1 Prise Chiliflocken, 1 gehackte Frühlingszwiebel, 30 g Mais und 10 g frisch geriebenen Parmesan unterrühren. Das Ganze wird mit einem Spiegelei gekrönt.

Zutaten

2
Portion

Zutaten

350ml
Haferdrink
120g
zarte Haferflocken
1prise
Salz
60g
Eiweißpulver(Whey, neutral)

Nährwert pro Portion

Energie
341 kcal
Fett
7 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
39 g

Zubereitung

15 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Haferdrink mit 150 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

2Haferflocken und 1 Prise Salz zugeben und ca. 5 Min. unter ständigem Rühren bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Kochdauer richtet sich nach der gewünschten Konsistenz.

3Porridge vom Herd nehmen und ca. 1 Min. abkühlen lassen, dann das Eiweißpulver unterrühren.

4Tipp: Benutzen Sie einen Topf mit dickerem Boden, damit der Porridge nicht anbrennt.

Weitere Rezepte