Kassler im Blätterteig mit Ananas und Käse

1Kassler in Portionsscheiben schneiden, in Wasser erhitzen. Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteig darauflegen.

2Kassler in die Mitte des Teiges platzieren, darüber einige Ananasscheiben geben, Käse darüber verteilen. Teig einschlagen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

3Dann auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiebeleiste bei 200 Grad in etwa 30 - 40 Minuten goldbraun backen.