
Ingwer-Möhren-Butter
Zutaten
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Anleitung
11 mittelgroße Möhre und ein walnussgroßes Stück Ingwer schälen und fein reiben.
2Beides mit etwas Butter etwa 3 Minuten anbraten.
3Abkühlen lassen und mit 100 g weicher Butter mischen.
4Mit etwas Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
5Fein zu Hähnchen und Asia-Gerichten.
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