
Heidelbeereis
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
8 Std. 20 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Zitrone heiß waschen, trocknen und 2 TL Schale fein abreiben. 2 - 3 EL Zitronensaft auspressen. Vollmilchjoghurt, 1 EL Puderzucker, Zitronenschale und -saft cremig rühren und
kalt stellen.
2TK-Heidelbeeren 3 - 4 Min. antauen, 1 EL beiseite stellen. Heidelbeeren, 2 EL Puderzucker und kalte Vollmilch in ein schmales, hohes Gefäß geben. Mit einem Schneidstab fein
pürieren.
3Das Heidelbeereis auf dem Zitronenschaum mit 1 EL Heidelbeeren anrichten. Nach Belieben mit Zitronenzesten garnieren.
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