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Rezepte

Haferflocken-Müsli

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  • Für den Eiweißkick geben Sie 30 g Eiweißpulver und zusätzlich 20 ml Haferdrink dazu.
  • Ganz nach Geschmack können Sie das Müsli mit etwas Beerenobst garnieren und 20 g Nüsse und/oder gehackte Zartbitterschokolade darüberstreuen.

Zutaten

2
Portion

Zutaten

100g
zarte Haferflocken
1EL
geschroteter Leinsamen
300ml
Haferdrink
150g
Magerquark
2EL
Honig(nach Beliben)

Nährwert pro Portion

Energie
322 kcal
Fett
7 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
47 g

Zubereitung

5 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Haferflocken und Leinsamen gut verrühren.

2Haferdrink und Magerquark hinzufügen und alles miteinander vermengen. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas quellen lassen.

3Nach Belieben mit etwas Honig süßen.

4Tipp: Ersetzen Sie Magerquark durch Skyr oder Naturjoghurt – beides hat zwar weniger
Eiweiß, ist aber schön cremig und sehr lecker und gesund.

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