
Gemüsepfanne mit Paprika, Zucchini und Reis
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
15 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Sämtliches Gemüse waschen und klein schneiden. Einen großzügigen Schuss Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zwiebeln glasig anbraten. Sodann die Paprika in die Pfanne geben, danach die Zucchini, Champignons und am Schluss die Tomaten hinzufügen.
2Alles leicht anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräutern und geriebenem Knoblauch würzen. Am Ende die Sahne unter das Gemüse heben. Als Beilage Reis servieren.
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