Rezepte
Garnelen-Suppe
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© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
1
Zutaten
2Stück
Schalotten
2Zehen
Knoblauch
1Stück
rote Chilischote
2TL
Sesamöl
800ml
Gemüsebrühe
1EL
Soja-Sauce
200g
Garnelen(küchenfertig)
60g
Instant-Reisnudeln
1Handvoll
Sojasprossen
100g
Gurke
Anleitung
1Schalotten, Knoblauch und Chili putzen, hacken, im Öl glasig dünsten. Brühe und Soja-Sauce angießen. Hälfte der Suppe beiseitestellen.
2Garnelen und 30 g Nudeln zufügen, 2 Minuten gar ziehen lassen.
3Sprossen abspülen, abtropfen lassen, 1 Minute in der Suppe erhitzen. Gurke waschen, in Stifte schneiden und Suppe garnieren.
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