Rezepte
Fitness-Teller mit Radieschen und Endiviensalat
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© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
2
Zutaten
250g
Hühnerbrust
1prise
Salz
1prise
Pfeffer
2TL
Avocadoöl
2stück
Vollkornbrötchen
2TL
Streichfett
4Blätter
Endiviensalat(oder mehr oder weniger)
2stück
Radieschen(oder nach Bedarf)
Anleitung
1Die Hühnerbrust kalt abspülen, trocken tupfen, pfeffern und salzen. 1 TL Avocadoöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Geflügelfleisch darin rundum schön knusprig braten.
2Salat und Radieschen waschen. Salatblätter abzupfen und Radieschen in Scheiben schneiden.
3Brötchen halbieren und mit Streichfett bestreichen, mit Salat und Radieschenscheiben belegen. Hühnerbrust in Scheiben schneiden und auf dem Brötchen anrichten.
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