Lachsscheibe mit Kürbis und Brokkoli auf einem Teller

Rezepte

Lachs mit Brokkoli und Süßkartoffeln

Name: Lachs mit Brokkoli und Süßkartoffeln
Cook time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Lachsfilet; 200 g Süßkartoffel; 150 g Brokkoli; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz, Pfeffer; 1 EL Zitronensaft

Nährstoff-Mehrwert für das Bindegewebe

Omega-3-Fettsäuren (Lachs): entzündungshemmend, unterstützen Zellmembranen
Vitamin C (Brokkoli): essenziell für Kollagenbildung
Betacarotin (Süßkartoffel): antioxidativer Zellschutz
Hochwertiges Protein: liefert Aminosäuren für Gewebereparatur

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