Name: Gemüse-Rührei mit TK-Erbsen und frischer Petersilie
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 6 pieces Eier; 1 pieces Paprika, rot; 1 pieces Paprika, gelb; 1 Tasse TK-Erbsen; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Salz, Pfeffer; 1 EL Butter

1Paprika würfeln und in einer Pfanne in etwas Butter scharf anbraten. TK-Erbsen dazugeben und 2 Minuten mitbraten.

2Eier in einer Schüssel verquirlen und über das Gemüse geben, salzen, pfeffern und vorsichtig verrühren. Etwa 5 Minuten braten und sofort servieren.

Gemüse-Rührei mit TK-Erbsen und frischer Petersilie

Zutaten

Nährwert pro Portion

Zubereitung

Anleitung

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