Grund genug, einen Blick auf die kleinen Früchtchen zu werfen: Welche Früchte zählen zum...
Leckere Grillrezepte mit Käse
Starten Sie die Grill-Saison doch mal anders und testen Sie unser Rezept für zart schmelzenden...
Rezept für 12 kleine Tomaten-Focaccia
Zutaten für 12 Stück: ½ Würfel Hefe (21 g) ½ TL Zucker 500 g Weizenmehl; und zum Arbeiten 50 g...
Endlich wieder Spargel!
Im Frühling widmen wir uns ganz dem Spargel. Das knackig-aromatische Gemüse ist ein echtes...
Unsere Frühlingsküche aus Italien
Der Frühling und die kulinarischen Genüsse der italienischen Küche gehören untrennbar zusammen....
Feine Spargeltarte mit Mürbeteig
Spargel kann mehr als sich mit Sauce Hollandaise oder Butter auf dem Teller zu präsentieren. Warum...
Pilze – Rezepte & Tipps
An den moosigen, feuchten Stellen des Waldes sind sie im Sommer und Herbst zu finden. Oder eben...
Spinat macht fit
Wer sich die Zellen der Muskeln genauer durch das Mikroskop ansieht, kann sie sehen: die gesunden...
Obatzter selber machen – unsere Rezepte
Schnell zubereitet, ohne großes Kochen oder viel Aufwand, ist der Obatzte entstanden, um die Reste...
Unterschätztes Gemüse: Rosenkohl, Sellerie, Kohlrabi und Chicorée
Jeder Bundesbürger verzehrt pro Jahr rund 1 Kilo Kohlrabi. Und das ist auch gut so – denn Kohlrabi...