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Was kochen Sie heute im März?

Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte erhalten Sie mit unseren Rezeptideen. Leichter Frühlingssalat, wärmende Suppe mit Käse und Knoblauch oder eine mediterrane Moussaka? Lassen Sie sich inspirieren.

©Pexels/ Snapwire
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Zuweilen kann es lästig sein, sich immer wieder für jeden Tag leckere Gerichte für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung auszudenken. Wir möchten Ihnen dabei helfen und liefern Ihnen deshalb jeden Monat sämtliche Rezepte aus der beliebten Rubrik: Was kochen Sie heute?

Für Sie zum Herunterladen – unser monatlicher Speiseplan

Heute vegetarisch, morgen Fisch und am Sonntag darf es auch mal ein köstlicher Braten oder ein langsam vor sich hinköchelnder Schmortopf sein? Wenn Sie Ihrer Phantasie freien Lauf in der Küche lassen und sich Ihre Gerichte individuell zusammenstellen wollen, dann hilft Ihnen dabei unser monatlicher Speiseplan zum Ausfüllen.

Was koche ich heute im Februar? Unsere Rezepte

Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für eine komplette Woche zum Herunterladen – dafür einfach auf die jeweilige Woche klicken oder hier herunterladen.

Woche vom 1. bis 7. März:

Tafelspitz mit grüner Soße und Pellkartoffeln / Pfannkuchen mit Kresse und Kräuterquark-Füllung / Waldorf-Salat mit Sellerie, Ananas und Walnüssen / Frikadellen mit grünem Salat und Kräuterbaguette / Semmelknödel mit Champignons und Rahmsoße / Seelachs-Spieße mit Zitronengras und warmem Kartoffelsalat / Holsteiner Suppe mit Käse, Knoblauch und Roggenbrot

Woche vom 8. bis 14. März:

Moussaka mit Hack, Auberginen und Kartoffeln / Strammer Max mit Tomatenscheiben und Ei auf Toast / Bauernpfanne mit Kartoffeln und Ziegenkäse / Maultaschen in Gemüsebrühe mit Petersilie und Lauch / Möhren-Quiche mit bunten Gemüse-Streifen und Schmand / Scampi-Topf mexikanisch mit roter und grüner Paprika / Kräutersuppe mit Sauerampfer und gehackter Petersilie

Woche vom 15. bis 21. März:

Rinderfilet mit Orangen-Sahne-Sauce und Nudeln / Asia-Pfanne mit Bambus-Sprossen, Tofu und Pilzen / Gemüse-Gratin mit Blumenkohl, Brokkoli und Mozzarella / Hack-Lasagne mit Tomaten, Chili und frischen Kräutern / Frühlingssalat mit Ei, Rucola und Knoblauch-Croutons / Lachs-Filet mit Bandnudeln und frischem Parmesan / Reistopf Karibik mit Mango, Möhren und Kokosmilch

Woche vom 22. bis 31. März:

Lammrücken in Rotwein mit Reis und Rahmgemüse / Leberkäse mit Spiegelei und krossen Bratkartoffeln / Möhrensuppe mit Joghurt, Pfeffer und Koriandergrün / Hühner-Frikassee mit grünem Spargel und Champignons / Nudelgratin mit Brokkoli, saurer Sahne und Paprika / Heringssalat mit Rote Bete, Gurken und roten Zwiebeln / Omelett mit Tomaten, Erbsen und Zwiebeln / Pikante Muffins mit Mozzarella und Tomaten-Sauce / Soja-Bratlinge mit Schnittlauch und Knoblauch-Dip / Spaghettini mit Bohnen-Püree und Parmaschinken

Ihre plus-Redaktion wünscht guten Appetit!

Letzte Version vom 17. Juni 2020

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