Gesunde, ausgewogene, günstige und tolle Rezepte für jeden Tag erhalten Sie mit unseren Rezeptideen. Was kochen Sie heute? Lassen Sie sich inspirieren.

Peter Hummel

Sich jeden Tag leckere Gerichte für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung auszudenken. ist eine Herausforderung. Wir möchten Ihnen dabei helfen und liefern Ihnen deshalb Rezepte für jeden Tag im Monat Januar – aus der beliebten Rubrik: Was koche ich heute?

Der Monatsplan

Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für die jeweilige Woche – dafür einfach auf die Woche klicken oder hier komplett herunterladen.

Was koche ich heute im Januar? Unsere Rezepte

Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für eine komplette Woche zum Herunterladen – dafür einfach auf die Woche klicken oder hier herunterladen:

Woche vom 1. bis 7. Januar:

Hähnchenbrust in Rahmsauce / Zitronenschnitte lauwarm / Asia-Pfanne mit Sojasauce, Bohnen und Nudeln / Quiche mit Roter Bete und Gorgonzola / Senf-Eier mit Kurkuma / Wirsingtopf mit Krabben / Ziegenkäse paniert mit Himbeer-Konfitüre

Woche vom 8. bis 14. Januar:

Gefüllte Ente mit Orangensauce und Knödeln / Dinkel-Spaghetti mit Tomatensugo und Radicchio / Honigbrot / Wintersuppe mit Bohnen / Lauch-Risotto mit Erbsen und Schinken / Lachsfrikadellen mit Dill und Zitrone / Kartoffelkuchen mit Gruyère

Zum Ausdrucken und Ausfüllen


Wenn Sie Ihrer Phantasie freien Lauf in der Küche lassen und sich Ihre Gerichte individuell zusammenstellen wollen, dann hilft Ihnen dabei die Vorlage für einen monatlichen Speiseplan zum Ausfüllen.

 

Woche vom 15. bis 21. Januar:

Hirschsteak in Pilzsauce / Schafskäse gebacken / Geschnetzeltes vom Rind mit Gewürzgurken / Fladenbrot gefüllt mit getrockneten Tomaten / Carbonara / Brathering mariniert / Grünkohl mit Speck und Würsten

Woche vom 22. bis 31. Januar:

Lammgulasch mit Paprika / Gemüsepfanne mit Wirsing, Sahne und Schmand / Pizza Calzon mit Hack, Spinat und Tomaten / Gulaschsuppe mit Reis / Orangen-Torte / Rotkohlsalat mit Bulgur und Feta / Kartoffel-Eintopf mit Mett / Rinderbrust in Rotweinsauce mit Spätzle / Spiegeleier mit Salzkartoffeln und Saukerkraut / Hähnchenkeulen mit Paprika und Curry

Ihre plus-Redaktion wünscht guten Appetit!

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