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Ratgeber Essen & Genießen

Was kochen Sie heute im April?

Gesunde, ausgewogene, günstige und tolle Rezepte für jeden Tag. Abwechslungsreiche Gerichte für den ganzen Monat.

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Zuweilen kann es lästig sein, sich immer wieder für jeden Tag leckere Gerichte für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung auszudenken. Wir möchten Ihnen dabei helfen und liefern Ihnen deshalb jeden Monat sämtliche Rezepte aus der beliebten Rubrik: Was kochen Sie heute?

Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für eine komplette Woche zum Herunterladen – dafür einfach auf die Woche klicken:

Woche vom 1. bis 7. April:

Zwiebelschiffe mit Hackfleisch und frischem Knoblauch / Knusperspargel im Kichererbsenmantel mit Kräuterrahm / Kräutersuppe mit wachsweich gekochtem Ei / Veggie-Wurst mit selbst gemachter Soße und Chili / Doradenfilet mit Möhren-Weizen-Risotto / Grießschnitten mit Gewürz-Feigen und Honig / Grillzöpfe vom Schweinefilet mit Paprika und Kümmel

Woche vom 8. bis 14. April:

Kartoffeleintopf mit Grünkern, Möhren und Lauch / Leberkäse gefüllt vom Grill / Fladenbrot mit Gorgonzola, Parmesan und Mozzarella / Möhren mariniert mit Kichererbsen und süß-scharfer Soße / Saibling mit Pesto und Bandnudeln, darauf alter Ziegengouda / Zitronen-Risotto mit Kardamom-Gemüse und Petersilie / Rinderbraten in Glühwein geschmort mit Polenta

Woche vom 15. bis 21. April:

Rüblikuchen mit gemahlenen Mandeln und Kirschwasser / Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise / Spinat-Ei-Pizza nach amerikanischer Art mit Käse / Pilzauflauf mit schwarzem Reis und Walnüssen / Bärlauchnudeln mir gemischtem Frühlingssalat / Reissalat mit Huhn und feurigem Curry-Dressing / Oster-Lammkeule pochiert, mit Rosmarin und Kartoffeln

Woche vom 22. bis 30. April:

Osterkranz mit Maracuja und geraspelter Kokosnuss / Schinken-Rollen mit Lauch und Estragon-Soße / Hähnchen mariniert, mit Pommes-Kartoffeln im Ofen / Lachs mit Kapern und Hülsenfrüchten / Gemüsefrikadellen / Königsberger Klopse vom Kalbshack mit jungen Kartoffeln / Reisflammeri mit Zitrone, Orange, Rhabarberkompott / Zwiebelaufstrich mit Quark und deftigem Gorgonzola

Ihre plus-Redaktion wünscht guten Appetit!

 

Letzte Version vom 22. März 2019

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