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Ratgeber Essen & Genießen

Unser 3-Gänge-Menü zu Ostern

Nach der laaaaangen Fastenzeit darf wieder geschlemmt werden! Diese 3-Gänge-Idee lässt sich gut vorbereiten und liefert Energie für den Spaziergang danach.

©Pixabay
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Nach der 40-tägigen Fastenzeit kommt an den Osterfeiertagen die Familie wieder zusammen – und der Tisch ist zu diesem festlichen Anlass wieder fein gedeckt.

Ganz besonders gut schmeckt unser österliches Menü, das wir in der Ausgabe 4/2019 vorgestellt haben. Drei Gänge, die köstlicher nicht schmecken könnten:

Unser Ostermenü

  1. Vorspeise: Blattsalat mit Kartoffeln, Räucherforelle und weichem Ei
  2. Hauptgericht: Rinderrouladen, gefüllt mit Gurke, Karotte und Spargel, dazu Gemüse mit Dinkel
  3. Nachspeise: Beerenkaltschale mit Vanilleeis und Amarettini
Hier können Sie das Rezept für unser 3-Gänge-Menü zu Ostern herunterladen.

 

 

Letzte Version vom 26. August 2019

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