Köstliche Kuchen, Torten und Gebäck | Backen bei plus Magazin

Der Hefezopf – Köstliches Naschwerk zu Ostern

Eine Ode an den österlichen Hefezopf Warum Hefeteig als schwierig gilt? Vielleicht, weil er genau...

In München sind sie eine Berühmtheit, im Rest der Republik kennt man sie kaum: Schmalznudeln,...

Alles rund um Mohn Für das plus Magazin haben wir Margarete Greßl und ihren Mohnhof besucht. Sie...

22 Kilo Brot isst jeder pro Jahr. Doch nicht immer schmecken Roggenbrot & Co so knusprig und...

(Unbezahlte Werbung, weil Markennennung) Unsere Redakteurin Beate hat sich auf den Weg gemacht, um...

Der Apfel zählt nach wie vor zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Kein Wunder eigentlich,...

Im Spätsommer und Herbst ist Pflaumenkuchen die Nummer eins, egal ob mit Hefe- oder Rührteig. Die...

In der Wachau hat die Marille eine lange Tradition. Die Landschaft etwa 80 Kilometer westlich von...

Himbeeren - Die Stars des Kaffeetischs Von fruchtiger Eiscreme bis zu opulenten Torten – dank...

Eines vorweg: Die besten Blaubeeren sind diejenigen Früchtchen, die durch und durch dunkelrot und...