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Unsere liebsten Marillen-Rezepte

Mit ihrer samtigen Struktur, der sonnengeküssten Farbe und ihrem saftig-süßen Fruchtfleisch ist die Marille oder Aprikose perfekt für allerlei delikate Kreationen in der Küche. Unsere liebsten Rezepte: Marillen-Törtchen, Marillen-Walnuss-Knödel, Marillen-Pfannkuchen, Marillen-Mohn-Knödel, Marillen-Marmelade

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Gesund abnehmen: der 2-Wochen-Plan

Sie möchten einige Pfunde verlieren? Hier finden Sie gesunde Rezepte für zwei Wochen – fürs Frühstück sowie für Mittag- und Abendessen.

Fische mit feiner Kruste

Jetzt kommt Fisch auf den Tisch – und zwar frisch aus dem Ofen, noch in der Pfanne. In unseren Rezepten gesellen sich zu den Meerestieren Kräuter, Blätterteig, Polenta und Frühkartoffeln.

10 x Frühlings-Pasta

Unsere 10 Rezepte für frühlingshafte Nudeln gibt es hier.

Frühlings-Gemüse fantasievoll kombiniert

Es grünt! Wer kann bei diesen köstlichen Rezepten mit Kohlrabi, Bärlauch, Rhabarber, Saubohnen und Erbsen widerstehen?

6 leckere Rezepte mit Sauerkraut

Sauerkrautkuchen mit Walnüssen, Schoko-Kraut-Muffins, Nudeln mit Sauerkraut oder Krautröllchen Wiener Art – lassen Sie sich von unseren Kraut-Rezepten überraschen.

Gesündere Weihnachtsplätzchen

Ein bisschen mehr Zimt, ein wenig mehr Quark und etwas weniger Eigelb, ein paar mehr Walnüsse – so genießen Sie Makronen, Spritzgebäck, Zimtsterne, Spitzbuben, Sandgebäck oder Früchtebrot in der gesünderen Variante.

Rezept: Weckmänner aus Quark-Öl-Teig

Mit unserem Rezept können Sie drei rund 25 cm große Exemplare backen.

6 Rezepte mit Pilzen

Pasta con Funghi, Risotto mit Waldpilzen, Risotto mit Waldpilzen oder Pilze vom Grill: hier unsere tollen Herbst-Rezepte herunterladen.

Hühnersuppen für die Seele

5 x Hühnersuppe von klassisch über asiatisch bis vegan – hier die Rezepte herunterladen und ausdrucken.

Unsere liebsten Marillen-Rezepte

Mit ihrer samtigen Struktur, der sonnengeküssten Farbe und ihrem saftig-süßen Fruchtfleisch ist die Marille oder Aprikose perfekt für allerlei delikate Kreationen in der Küche. Unsere liebsten Rezepte: Marillen-Törtchen, Marillen-Walnuss-Knödel, Marillen-Pfannkuchen, Marillen-Mohn-Knödel, Marillen-Marmelade

Rezepte mit Giersch

Giersch kann gekocht als Gemüse und sogar als Gewürz verwenden. Junge Blätter schmecken nach Spinat, Möhre und Petersilie mit einem Hauch Sellerie. Ältere Blätter wiederum erinnern geschmacklich an Spinat und eignen sich für Gerichte wie Pesto, Suppen, Soßen und sogar Aufläufe.

Mirabellen-Rezepte

Rezepte für Mirabellenkuchen, -salat und -kompott können Sie hier herunterladen.

Sommerliche Rezepte mit Kornblumen

Sie erfreut sich auf dem Teller und im Salat immer größere Beliebtheit. Hier unsere Rezepte mit der essbaren Kornblume.

Urlaubsküche der Provence

Sie haben Lust bekommen auf Linsensalat, Ratatouille, Crème brûlée, Coq à la provençale, Orangenparfaît mit Grand-Marnier oder Salade Niçoise? Hier die Rezepte herunterladen.

Rezepte mit Bienenhonig

Sieben leckere Gerichte, die mit gesundem Bienenhonig verfeinert werden. Hier herunterladen!

Draußen essen: Unsere Picknick-Rezepte

Leckere Snacks für den Picknick-Korb – laden Sie hier die Rezepte herunter.

Sommerliche Kirsch-Rezepte

Kirsch-Mojito-Cocktail, Salat mit Kirschen, Hähnchen und Zimt oder eine Suppe mit Kirschen, Griesklößchen… Hier finden Sie sechs leckere Rezepte mit Kirschen.

6 leckere Blaubeer-Rezepte

Blaubeerzeit ist von Juli bis September. Dann genießen wir die kleinen, dunkelroten Beeren pur, auf Eis, im Vanillepudding, auf Kuchen und in Muffins. Sogar in herzhaften Sommersalaten und Nudelgerichten machen Blaubeeren eine gute Figur und schmecken nach Sommer.

Einmach-Rezepte mit Beeren

Brombeer-Marmelade, Hagebutten-Mus, Schlehen-Gelee: Hier finden Sie fünf sommerliche Einmach-Rezepte.

Eis selber machen: 5 Rezepte

Den Sommer mit allen Sinnen genießen – da darf ein köstliches Eis natürlich nicht fehlen, am liebsten selbst gemacht! Unsere fünf Lieblingsrezepte finden Sie hier – von Frozen Yogurt bis Mascarpone-Parfait.

Unsere Giersch-Rezepte

Bei Gärtnern ist er gefürchtet, von Köchen wird er geliebt: Giersch. Für die einen ist er eine teuflische Pflanze, für die anderen wilder Spinat. Unsere Rezepte können Sie hier herunterladen.

Erdbeeren mal herzhaft

Neben klassischen Rezepten, wie in Desserts und Kuchen, schmecken die kleinen Beeren auch außergewöhnlich gut zu Gegrilltem oder in erfrischenden Salaten. Probieren Sie doch mal.

5 leckere Spinat-Rezepte

Lust auf Salat mit Spinat und Ziegenkäse, Spinat-Lasagne, Spinat-Zitronen-Spaghetti, Hähnchenroulade mit Schinken und Spinat oder Rahmspinat-Muffins? Dann gibt es hier die Rezepte dafür.

Osterbrunch Rezepte

Ein Brunch zu Ostern ist ideal – denn die einzelnen Gerichte kann man gut vorbereiten und am Festtag kann man selbst mit seinen Lieben mitfeiern und sich beim Essen schön Zeit lassen.

Diät für die Leber

40 % der Bundesbürger leben mit dem Risiko einer verfetteten Leber. Mit unseren Rezepten können Sie Ihre Leber entlasten. Hier den Diät-Plan für 14 Tage herunterladen.

Schwedische Plätzchen

Zimt-Trüffel, Schoko-Konfekt, Mandelbrötchen mit Safran – hier können Sie die Rezepte für sieben klassische Weihnachtsplätzchen aus Schweden herunterladen und ausdrucken.